Restaurant Himmel

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Unsere alpine Küche – Genuss pur

Slow hideaway

Unsere Küche ist stark an unsere Region und unsere Traditionen gebunden, blickt aber auch gerne über den Tellerrand hinaus – in Richtung Meer, Ebene und Hügelland. Der gemeinsame Nenner ist und bleibt jedoch die Qualität, die wir in allem suchen. Wir streben nach der Ausgewogenheit zwischen den Zutaten und deren Verarbeitung. Wir servieren pfiffige und gleichzeitig einfache Gerichte. Denn guter Geschmack ist eine Frage von handwerklichem Können, Kreativität und Achtung vor dem, was Mutter Natur uns großzügig schenkt. Und dazu gehört selbstverständlich auch unsere überaus gepflegte Weinauswahl.

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© 2024 Presulis Lodges

Als Sommelière des Hauses hütet Sylvia über einen Weinkeller mit mehr als dreitausend edlen Flaschen. Und auf Wunsch organisiert sie auch gerne Verkostungen, bei denen Sie neue Weine entdecken können und sicherlich ins Staunen kommen.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Winter

Restaurant: Mittwoch bis Samstag 18:00 bis 20:30 Uhr

Bar: 16:00 - 22:00 Uhr

Öffnungszeiten Sommer

Restaurant: Dienstag bis Samstag 18:00 bis 21:00 Uhr.

Bar: 16:00 - 22:00 Uhr

Ruhetage: Sonntag und Montag (ausgenommen Feiertage)

Gerne können Sie die Gerichte aus unserer Wunschliste direkt ins Apartment bestellen. Bitte geben Sie Ihre Bestellung am Vortag oder am Morgen des betreffenden Tags auf.